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    ***Tamales Chapines***

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    Oxwell
    Poeta Autor-"Una Tarde De Café Musa Y Poesía"
    Poeta Autor-

    Masculino Mensajes : 941
    Fecha de inscripción : 04/01/2010
    Localización : Chicago Il.
    Humor : El adecuado

    ***Tamales Chapines***

    Mensaje por Oxwell el Lun Dic 13, 2010 8:51 pm

    ***Tamales Chapines***
    Maíz que se muele en
    las faenas de la vida…
    Maza hecha con la esencia
    de la tierra de los Hombres de maíz…

    En un recado previamente
    preparado con especies
    y hachote…
    Se le agrega la carne del gusto,
    con aceitunas, pasas y alcaparra
    y por su puesto en chilito pimiento,
    que sirva de testigo de que cuando
    hablo de un exquisito sabor ¡No miento!

    Luego cual si fueran bebes
    se les envuelve con delicadeza,
    en hojas de plátano.

    La olla los espera cual si fuera
    la cuna que los mantiene calientitos,
    a fuego de leña la olla se reviste
    morena como mi tierra hecha
    arcilla y forjada con trabajo.…

    Poco a poco se van cociendo
    y el aroma invade las calles,
    calles vestidas de fiesta con
    pino y manzanilla…
    Su sabor único tiene ese ingrediente
    que solo conoce el que ha heredado,
    la magia y el sabor que llena
    de candor la “Navidad Chapina”.
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    Darkness
    Admin de café poético
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    Femenino Mensajes : 4018
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    Re: ***Tamales Chapines***

    Mensaje por Darkness el Dom Ene 02, 2011 4:30 pm

    OOOhhh...mmm... me llegó un aroma exquisito amigo...ñam...y qué hago ahora? quiero uno al menos jajajaja... delicioso leerte...
    Un abrazo inmenso!!!


    _________________
    "Desde lo más simple surge la Esencia"
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    Oxwell
    Poeta Autor-"Una Tarde De Café Musa Y Poesía"
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    Humor : El adecuado

    Re: ***Tamales Chapines***

    Mensaje por Oxwell el Mar Ene 04, 2011 5:58 pm

    Darkness escribió:OOOhhh...mmm... me llegó un aroma exquisito amigo...ñam...y qué hago ahora? quiero uno al menos jajajaja... delicioso leerte...
    Un abrazo inmenso!!!
    Yo tambien...Que tengas un Feliz y bendeciod 2011
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    Lorena Perez
    Admin de café poético
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    Fecha de inscripción : 05/04/2010
    Localización : Colonia del Sacramento, Uruguay
    Humor : mi vida... es una comedia

    Re: ***Tamales Chapines***

    Mensaje por Lorena Perez el Dom Ene 09, 2011 11:38 pm

    quierooooooooooo tamal... y pache.. y tamal negro! ya me abriste el apetitooooo


    _________________
    No hay fuerza más demoledora,
    que la fuerza del amor...
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    Oxwell
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    Re: ***Tamales Chapines***

    Mensaje por Oxwell el Mar Ene 11, 2011 5:50 pm

    Lorena Perez escribió:quierooooooooooo tamal... y pache.. y tamal negro! ya me abriste el apetitooooo

    Imaginate yo, estando entre los pinguinos...
    Feliz 2011

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    Re: ***Tamales Chapines***

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