Y las vi madurar de su verde niñez,
asidas hoy de su salvajismo cautiverio
de intemperies bravías de muchos soles,
tantas tormentas con miedo y desesperanza
donde hasta el Cielo bombardeó con granizo.
Trabajo del hombre humano tan.
Sudores entre columnas ciervos de Baco,
entre hileras se contempla al pagano cristiano.
Tijeras tus manos, sin sexo tu esfuerzo;
esmero bajo los pies del coloso de América.
Allí la profanas con tus dedos de su vientre,
pintados violáceos ¡Es sangre de mi Tierra!
Racimos enaltecidos al sacrificio se entregan,
frutos de vid estallan en su dulzura
para la transformación divina.
Bebida ancestral en su misterio,
torrentes que bajan y bañan Mendoza.
Lenguas de vino en varietales nobles
se encierran al cristal opaco,
como genios de cuentos
en espera del descorche que libere.
¡SALUD!
asidas hoy de su salvajismo cautiverio
de intemperies bravías de muchos soles,
tantas tormentas con miedo y desesperanza
donde hasta el Cielo bombardeó con granizo.
Trabajo del hombre humano tan.
Sudores entre columnas ciervos de Baco,
entre hileras se contempla al pagano cristiano.
Tijeras tus manos, sin sexo tu esfuerzo;
esmero bajo los pies del coloso de América.
Allí la profanas con tus dedos de su vientre,
pintados violáceos ¡Es sangre de mi Tierra!
Racimos enaltecidos al sacrificio se entregan,
frutos de vid estallan en su dulzura
para la transformación divina.
Bebida ancestral en su misterio,
torrentes que bajan y bañan Mendoza.
Lenguas de vino en varietales nobles
se encierran al cristal opaco,
como genios de cuentos
en espera del descorche que libere.
¡SALUD!
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